莴笋和青椒哪个好吃？
个人喜欢青椒，因为味道更浓郁些。而且做熟了之后颜色也很漂亮。 不过好像青椒的维生素含量要比莴笋高很多~ 接下来就简单介绍两道用这两个食材做的美食！
1.手撕香辣土豆片（这个做法可以解决你土豆吃多了肚子胀的问题哦） 准备好材料： 土豆两个、青红椒各一个、香菜适量、花椒一小撮；
步骤一： 把青红椒清洗干净去籽后切丝备用；
步骤二： 香菜清洗干净切成段、大蒜去皮捣成蒜泥；
步骤三： 在一个小碗里面加入生抽、糖、香醋、蒜汁、少许味精调成酱汁待用；
步骤四： 锅烧热放油然后放土豆片进去炒，小火慢慢煎黄煎至微焦，这时候的土豆片已经很好吃了，好馋人哦～～(￣▽￣～)~
步骤五： 最后放入调好的酱汁、盐、花椒粉翻炒均匀，撒上香菜就可以出锅啦～
2.莴笋鸡蛋烧麦（这是道主食） 准备好材料： 鲜虾200g、猪肉50g、莴笋一根、糯米50g、面粉50g；
步骤一： 糯米提前浸泡过夜，鲜虾去壳留下虾仁，五花肉剁碎，莴笋削皮切碎丁；
步骤二： 把所有原料放进去，再加入香油、酱油、胡椒粉、白糖、鸡粉、葱花搅拌均匀做成馅料；
步骤三： 用擀面杖压成玉米饼的形状，上蒸笼大火蒸熟；
步骤四： 把蒸熟的烧麦摆入盘中，均匀撒上一层葱花即可食用了。
看完是不是觉得很简单！快动手做起来！