上海年糕哪里最好吃?
作为一个在苏州生活了30多年的上海人,可以很负责任的说,上海人真正爱吃的年糕,绝对不在上海。 在苏州城东南角有座城门叫盘门,过了盘门便是古城区了,这里有一条巷道名为“水渠弄”(现已不存),弄内有一家开了好些个年头的小店——“万正兴糕团店”,这里的条头糕、双烘糕和白糖年糕最棒! 店不大,就两间门面,卖的东西也不多,除了一两条传统糕点外,就只有炒糕和糖藕了。
这家店是爷爷辈那一代人开的,到我父母这辈,已经换到了我叔这一辈,现在店是我堂哥在打理。我小时候经常来买,那时候价格很便宜,三块钱就可以买很大一份的双焙糕点,十块钱就能够买很多块条头糕。
后来出去上大学,每次回来都会去那里买一些,分量还是那么多,只涨了几块钱的价格。这几年偶尔回去,还是会去买点,算是缅怀一下童年的美食记忆吧…… 其实上海人对年糕的记忆,除了条头糕以外,还有糯米粉混合豆沙做成的小圆子,煮在甜汤里食用。这种小圆子在上海的一些小吃店里是可以买到的,不过味道远不及万正兴的条头糕和双焙糕。