生板栗怎么煮好吃?

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其实剥好了的熟栗子更好吃哦,我每次都是煮一锅剥一颗…… 方法很简单,把栗子洗干净晾干(一定要晾干!不然会糊)然后放一点点油进锅里翻炒一下盛出,再放一小块黄油进去小火炒一会儿就可以了(我用的是这种块状的黄油) 我一般都放一块左右这样。不过如果栗子本来就很干爽的话可能一块就够了,像我这样的湿哒哒的一盆估计得两块了… 出锅后的栗子很香而且不会太油腻,一口一个贼拉好吃啦~ 另外就是可以放点糖或者蜂蜜进去一起炒,也可以放糖炒栗子的味道也超级好啊~ 我一般都是放一点点盐+一点酱油来腌栗子,然后再放糖和蜂蜜一起炒,吃起来有微微的咸味,但是又不影响甜味,特别好吃呀嘻嘻嘻 至于腌的时间嘛,我是腌了一下午,感觉时间越长越好,因为这样能更好的入味啦~

还有哦,这个方法适用于一切可以入锅炒制的坚果!比如花生、杏仁这些,我都尝试过并且都好好吃呀哈哈! 小小建议:可以在炒的时候加点牛奶,据说这样会更香呢^^ 最后说一下我用的这个黄油吧,真的很好用!很香味道也很好!我觉得比一般超市卖的奶油黄油都好用很多~ 大家去超市的时候可以去看看哈,我是在某宝上买的,价格也很便宜,一袋190g才十块钱出头嘿嘿~ 以上就是我的答案啦啦啦~希望喜欢!

籍静泽籍静泽优质答主

买回的板栗要先用凉水浸泡,大约泡10分钟就差不多了(主要是为了去掉板栗表面的灰尘和土) 用高压锅压几分钟之后就可以直接捞出来吃了(我一般会过水两三遍再放到微波炉里去加热,这样去壳更方便些!) 栗子里面会有一层膜,这个要剥下来,不然会有腥味儿哦~ 可以放点盐或者糖来提味,味道棒棒的哟~

ps.如果喜欢更糯的口感可以把水煮沸后把板栗放进去焖5到8分钟左右,然后捞起过两遍冷水就可以了啦!

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