酸菜做汤什么好吃？

荣梓茵荣梓茵最佳答案最佳答案

1.准备辅料，切点葱姜蒜 2.锅中放油，油热后放入花椒、干辣椒炒出香味，然后放入葱姜蒜，继续爆香 3.放入猪肉馅，大火煸炒至变色，加入料酒去腥

4.肉馅加入清水、老抽、生抽、白胡椒粉、白糖搅匀，小火煮几分钟 5.另起一锅，水开后放食盐和油，用筷子把酸菜一片片铺在锅底，防止粘连

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