香菇和什么妙招好吃？
我最喜欢吃香菇，各种做法都喜欢，简单快手又美味！ 分享5道美味的香菇菜谱，喜欢记得点赞关注哦！ 第一道：虾仁香菇蒸鸡蛋 用料：鲜虾、香菇、胡萝卜、葱、香菜、鸡蛋 调味料：生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、白砂糖 做法： 1.鲜虾去头去壳留尾，用牙签挑出虾线，清洗干净，沥干水分后装入碗中，加入切好的香菇、胡萝卜以及调味料拌匀；
2.打入一个鸡蛋，搅拌均匀成糊状，铺在盘中，放入锅中蒸10分钟左右取出撒上葱花、香菜即可。 第二道：豆腐蒸香菇 用料：北豆腐、新鲜香菇、香葱 调味料：生抽、白糖、香油 第三道：五花肉炖香菇 用料：五花肉、干香菇 调料：生抽、老抽、豆瓣酱、白糖 第四道：香菇烧排骨 用料：猪小排、干香菇 调料：酱油、红烧酱油、糖、花椒粉、料酒、葱、姜 第五道：香菇炒油菜 用料：香菇、油菜、大蒜 辅料：食用油、盐、味精、白糖、水淀粉 第一步：把香菇清洗干净，油菜清洗干净掰成小段，大蒜去皮捣成蒜泥备用。
第二步：锅中倒入清水，加入葱段、姜片、花椒，烧开后放入香菇焯一遍水后捞出沥干水分备用。
第三步：热锅冷油，放入蒜泥爆香，随后放入香菇翻炒片刻，加入酱油、白糖、盐调味，最后淋上水淀粉勾芡即可。 这五道菜都非常简单，你学会了吗？