二宽粉怎么做好吃？
2014年，我在新加坡打工的时候，认识一位陕西老乡，他特别喜欢吃凉皮、擀面皮和米皮。 有一天晚上，我们在宿舍里吃擀面皮（在宿舍煮着吃），他看着我们吃了后说，“你们这吃法太费劲了！” “嗯，是麻烦了点。”我边切凉皮边说。 “我觉得还是蒸馍好吃，我在家都是连窝头、馒头一起蒸，一锅出。” 他教了我一个蒸馍的新方法——把面团揉成条状，然后切成块儿，蘸着植物油下锅煮熟，再捞起来泡在冷水里，等冷却后捞起挤干水分，拌上辣椒酱、醋、生抽和其他的调味料，就成了可以直接吃的蒸馍。 我试了一下，觉得这个方法还真不错。
后来因为疫情无法回国，我又想念家乡的美食了，于是照着这个办法做了几次凉皮。用这种方法做的凉皮比传统的做法方便多了。