什么跟肉炒面好吃？
20块钱做一大盘，香辣过瘾，比饭店好吃百倍！ 最近很火的小咸菜，酸辣脆爽，配上二两小酒，美滋滋 夏天来了，总是吃些凉食是不是有点腻啊，今天分享一道热菜——蒜苔炒肉 荤素搭配，美味又营养，下饭菜别错过哦！
【食材】
猪里脊肉、蒜薹、红椒、生抽、盐、老抽、白糖、郫县豆瓣酱
【做法】
1、猪里脊肉洗净切丝，加少许食盐、白糖、老抽拌匀腌制15分钟
2、蒜薹去头去尾洗净切成段，红椒切丝
3、炒锅中添油烧热，下入肉丝炒至变色，盛出备用
4、另起锅热油，放入蒜末爆香，接着放一勺郫县豆瓣酱炒出红油
5、下入蒜薹和红椒丝，大火翻炒至断生，接着放入炒好的肉丝，快速翻炒均匀即可出锅
这样做出来的蒜薹炒肉香辣可口，颜色也特别漂亮有食欲，你学会了吗？