冬瓜和什么炖汤好吃？
说到这汤，可就大有文章了！ 这是去年暑假我去农村姥姥家时喝到的汤，真的是鲜到掉眉毛~做法也简单，适合喜欢清淡的朋友～ 用料： 排骨、玉米、冬瓜、姜、料酒、鸡精、盐 步骤： 1.排骨冷水下锅，煮出血沫； 2.焯好的排骨冲洗干净，加入清水、玉米、姜片，大火煮开，小火慢炖一小时； 3.炖汤的时候来处理冬瓜。冬瓜去皮去籽，切成块状备用。（我比较喜欢吃瓜瓤，所以不去皮也不削籽）
4.一个小时后，放入冬瓜，继续炖半小时左右，至冬瓜软烂，撒入适量盐和鸡精调味儿即可。 没有骨头和肉，只有玉米和冬瓜的鸡汤，你爱了吗？