糯米做饭怎么好吃?
2、烧排骨,糯米醋焖排骨超级赞。先下热油爆香葱姜蒜,下排骨爆至断生,调入生抽酱油、料酒、白砂糖和适量的盐炒匀至上色入味。
3、糯米提前浸泡两个小时以上,沥水备用。把炒好的排骨放进锅里,把糯米铺在上面,加足够的水,中火烧煮四十分钟左右。关火让汤汁凉却后,把排骨翻拌均匀,让每一块排骨都能够裹上浓郁的酱汁和粘糯的米汤。最后加热煮沸收汁儿即可。 软糯甜香的糯米排骨就做好啦!趁热吃味道最好哦~
4、炸酱面。五花肉清洗干净,加入姜片、葱段、适量料酒腌制片刻。锅中放入五花肉、大蒜末、豆瓣酱一起爆炒,加入适量白糖和生抽调味,倒入开水熬成酱汤,把酱汤浇到面条上就好了。 最后可以撒点葱花装饰一下,香喷喷的炸酱面就可以开吃了~
5、酸奶果仁糯米糍。准备好食材:芒果肉、酸奶、糯米粉、糖。将糯米粉用水和成团(水不要一次性全部倒进去),盖上盖子,放置一旁饧发。
6、芒果切小块儿备用。将醒发好的糯米团揉匀,分成大小适中的小剂子,擀平放入锅中蒸熟。
7、把蒸熟的糯米皮儿放在盘子里,放少许芒果粒和酸奶,搓圆即可食用。
8、自制奶茶。牛奶和红茶放入锅中煮,边煮边搅,待茶汤颜色变深,加白砂糖调匀即可。 喜欢茶味浓一点的可以多放些红茶。也可以根据口味酌量添加牛奶或糖。