怎么吃鸡脖子好吃?

苟栀妍苟栀妍最佳答案最佳答案

1,选鸡颈(人家鸡老板不让你拿整个的……) 2,烧开水,把鸡颈放锅里煮5分钟 3,捞起来,过一遍冰水(可以更脆一点啦~) 4,调酱汁!我比较喜欢甜辣口的 所以会用 辣椒粉(自己磨的会更香哦!)+盐+生抽+醋+白糖+胡椒粉调成酱汁(可以根据自己的口味调整哦!) 5,热油锅(油要多倒一点!不然会干巴巴的…) 6,下鸡颈爆炒(火可以大点哦~这样颜色更好看~~) 7,倒入酱汁,焖5分钟左右就可以啦~ 完成!来张特写~~~ 甜辣口的好适合夏天呀~拌饭吃非常棒哦!

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