木耳和什么烙饼好吃?
我小时候,家里很穷。但爸爸妈妈都很爱吃面食,尤其是妈妈,蒸馒头、烙饼、包饺子、擀面条……样样精通。记得小的时候,我总是缠着妈妈给我做吃的,特别是过年的时候,妈妈总要做很多好吃的。 但我印象最深的是妈妈做的木耳炒鸡蛋。我记得有一次我偷吃了爸爸的小饼干,爸爸知道后很生气,就把我骂了一顿,还让我罚站。
母亲正好买菜回来,看见我在门口委屈的样子,问我原因,我将小手伸进书包掏出了那个小饼干罐,把偷吃的事情一五一十的告诉了她。没想到她听后呵呵笑了一声,说道:“我知道了,你肯定是饿肚子了对不对?”说着便从口袋里掏出五毛钱给我(在我们那个年代,五毛钱可是能买好多东西的呢),然后递给了我一张白纸,上面写着:“木耳烧鸡蛋,营养又美味!”的简易菜谱。然后笑着对我说道:“走,妈妈给你做去!” 那一夜,母亲给我做了整整一大锅的木耳炒鸡蛋,我吃得肚子圆滚滚,直喊饱。
自此以后,木耳烧鸡蛋成了我最心爱的美食之一。后来长大后学了厨艺,自己做过木耳炒鸡蛋,但总觉得味道不似童年时母亲做出的那种香甜的味道。直到我有了孩子之后,有一次孩子吵着吃木耳炒鸡蛋,我忙活了一天,终于做出了让女儿满意的木耳炒鸡蛋,她吃着满口留香,赞叹不已。当我问女儿,是不是跟妈妈在肚子里吃到的味道一样?她点了点头。那一刻,我觉得自己特别幸福。