炖芸豆怎么做好吃？
干芸豆提前浸泡，然后焯水至豆皮鼓起后捞出待用 准备食材：五花肉一块、青红椒各一个切成滚刀块、葱姜蒜适量。
1.锅中不要加油，下入五花肉片煸炒出油脂； 我用的五花肉是带皮猪肉，肥瘦相间，做出来的饭会更香，如果没有带皮的就不用了哈！也可以直接买瘦肉或者纯肥肉都可以的哈！
2.把焯水的芸豆放入锅中翻炒几下； 这一步很重要哦，一定要把泡发的芸豆放入开水中焯一下水，这样芸豆就不会煮不烂了。
3.加入生抽、老抽、食盐调味； 老抽和生抽都有咸味，所以最后放盐的时候一定要注意，一定不要多放了不然会咸到无法下咽的哦！
4.加入开水大火烧开后转小火慢熬半个小时左右即可出锅装盘享用了。 这道菜制作是不是特别简单啊，而且营养还特别的丰富，有蛋白质也有矿物质还有膳食纤维，尤其是减肥期间的朋友一定要多吃点哦，这道菜特别适合做午餐或者晚餐来吃呢！
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