柠檬做哪些菜好吃？
1、柠檬酸奶汁 材料：柠檬两个，酸奶两盒。
做法：将两个柠檬用清水洗干净后，切片去籽备用；将切好的柠檬片放在碗中，然后倒入酸奶，拌均匀就可以直接食用了；喜欢凉一些的朋友，可以放入冰箱里冰镇一下再喝。 小提示：因为这款饮品的主要食材是柠檬和酸奶这两种低蛋白的饮品，所以想要减肥的女性朋友可以放心饮用。经常觉得眼睛干涩的人还可以多留意这款饮品哦！ 2、香煎柠檬猪排 用料：猪排500克，柠檬半个，香菜两根，生抽两大勺，老抽一勺，黑胡椒粉适量，盐适量，辣椒少许（可不放）。
做法：买回来的猪排清洗干净之后，用刀背轻轻拍松然后切块；把切好的猪排放进干净的碗里，加入生抽、老抽、胡椒粉、盐和辣椒粉抓匀，腌制半个小时左右；把半个柠檬榨成汁，香菜洗净切成小段待用；锅中放油烧热，把腌好的猪排放进去小火煎至熟透；最后倒入香菜段和柠檬汁，拌匀即可。
3、柠檬银耳汤 用料：银耳50g，柠檬一个，冰糖适量。
做法：首先把银耳浸泡发涨，然后将水倒掉，再次加水炖上一个小时；这个时候把柠檬洗干净，切片待用；一个小时之后，把切好的柠檬片放进去，再炖上十几分钟；最后加入适量冰糖，关火让汤汁自然冷却就可以了。
4、柠檬鸡蛋沙拉 用料：鸡蛋三个，酸奶三勺，柠檬半个，葡萄干若干，杏仁若干，香蕉一根，燕麦片两勺。
做法：首先将鸡蛋煮熟，剥壳备用；然后将所有原料混在一起搅拌，就制成了一道美味又营养的沙拉了。 如果觉得单吃很单调的话，可以在上面淋上些许的草莓酱或者蜂蜜，味道会更好。
5、柠檬茶 用料：柠檬两个，红茶包或者绿茶包一个。
做法：清洗干净柠檬后将柠檬切片去籽；在锅中放入清水和红茶包或者是绿茶包，大火烧开之后再改小火煮十分钟；然后加入柠檬汁和白糖搅拌均匀即可。