笋瓜火腿怎么炒好吃？
食材准备： 笋瓜1个、火腿适量、蒜2瓣、小米椒4个；料酒，酱油，胡椒粉，白砂糖，盐各少许。
烹饪步骤：
①笋瓜对半切开去掉瓤，然后切成片状备用；火腿切片备用；蒜切末，小米椒剪成小段去籽备用。
②锅中热油，放入蒜末和小米椒爆香，接着倒入笋瓜和火腿快速爆炒片刻，加入其余所有调料炒匀入味即可。
③装盘上桌开吃啦！ 一盘美味又营养十足的炒笋瓜就做好啦~清香脆甜的笋瓜搭配咸香入味的火腿丝，拌在米饭里一起吃简直再棒不过啦！喜欢的小伙伴可以试试看哦～
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