现在什么肉好吃吗?

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吃过的肉多了,才发觉最难忘的却是最难吃的。 牛肉面里没几块牛肉!小碗菜里没有几根面条!烤串儿上一颗焦脆的嫩羊肉!火锅里也没多少新鲜肉片…… 为什么会这样呢? 还不是让商业化了的社会给“害”得! 为了利润率最大化,商家当然愿意把成本价高的食材放在菜单里,而把价格实惠的食材摆在角落。毕竟,谁会和钱过不去呢? 于是,我们点了一桌子菜,最后吃到肚子里却只有半饱。而我们本来很满足的食欲,却在无尽的失望中越吊越高。 从前,没有商业化的时候,我们吃顿饭很简单,吃饱就行;后来,市场发育了,我们有了更多的选择,我们可以点一碗面,吃两片肉;再后来,市场经济了,我们有了更大的选择空间和时间,我们甚至可以点一桌满汉全席,山珍海味通通来一点。 我们越来越能吃了。 但其实,我们越吃得多了,反而对“吃饱”的定义也越来越模糊了。 以前,我吃一碗面条就饱了,可如今,我至少得要两三碗才行。 可我的肚子到底大了多少呢? 我自己也不知道。 因为我们总在“多”和“少”之间徘徊,总以为自己吃多了,可实际上,也许只是少了而已。

就像这一大盘牛脸炒粉条,看起来很多,但其实吃完之后,盘子可以干干净净。 如果这盘炒牛脸用碗装着,我肯定吃饱了,但因为它装盘大方,所以我只吃了半饱。如果再来个鸡蛋灌饼,估计就能填满了。 你别看这个牛脸炒得稀里呼噜,其实它是个“食草动物”,口感一点也不“暴力”,相反,还带着一丝丝甜味。

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