胡萝卜和肉馅怎么吃？
胡萝卜怎么吃？
胡萝卜生吃的话味道比较淡，而且只能是咀嚼，所以消化速度非常的快，如果是脾胃不好的人吃了的话很容易拉肚子，而且生吃的话营养吸收有限，如果是个肠胃不好，而且消化不够强力的人就吃清蒸胡萝卜，清蒸胡萝卜可以少放一点点的盐，清淡又营养。如果是经常消化不良，肠胃比好而且爱拉肚子的人就不要吃胡萝卜了。熟吃的话胡萝卜味道非常的鲜美，而且营养价值也会更高，但是如果是小孩子不喜欢吃胡萝卜的话不建议吃胡萝卜，要是吃了的话会大大影响的食欲。但是如果是肠胃不好的人吃胡萝卜熟吃的话非常不好消化，所以肠胃不好的人吃胡萝卜还是生吃比较好。榨汁吃的话，如果是爱喝酒的人，可以多吃一些胡萝卜汁，可以很好的解酒。
胡萝卜和肉馅怎么吃？
1、做饺子馅的时候，可以把胡萝卜切成小丁，少量的放些花生油或者色拉油把胡萝卜丁拌匀，然后再放上肉馅，这样拌出来的饺子馅不仅好吃，而且营养也很合理。
2、炖肉的时候可以把胡萝卜切成小丁丁，放进炖肉汤里面一起炖，炖熟之后，胡萝卜的颜色会慢慢的变化，颜色变得金黄之后就可以吃到非常美味的食物，不仅消食，还可解腻。
3、做丸子的时候，可以把胡萝卜切成小丁，把胡萝卜和肉馅搅拌的时候放一点盐，做丸子的时候直接下锅就可以了，等做丸子表面发黄的时候就可以出锅了，吃法是有很多种的，可以直接吃，或者搭配一些料汁喝。
吃胡萝卜的注意事项：
1、不能吃半生不熟或者是过食，根据实验表明，如果没有熟透的胡萝卜不仅难以消化，容易出现脾胃不适，消化不良的症状，而且如果摄入过多，还会出现胃炎和治疗夜盲症的情况，所以不要因为营养价值高而吃的过量。
2、不能吃放了太过长时间的胡萝卜，因为胡萝卜当中含有丰富的营养，所以非常容易滋生细菌，如果放了时间过长，就容易出现变质，要是吃了的话就会导致腹泻，所以不管是吃生胡萝卜还是熟胡萝卜，都不要吃了放置时间过长的胡萝卜。
3、胡萝卜最好不要空腹吃，这是因为在胡萝卜中含有大量的水分，尤其是在生吃的时候更容易加快胃肠道的吸收，容易出现呕吐，腹泻，消化不良的症状，而且如果肠胃功能不好，容易引发胃病。