紫苏籽儿月饼好吃么？
没吃过这个牌子的，但是自己做了一点紫苏月饼，味道很不错 原料准备：
1、苏子油30g（炒菜用）；
2、面粉500克；
4、白糖150克；
5、鸡蛋一只；
6、南瓜子仁75克；
7、核桃仁75克；
8、蔓越莓适量
步骤如下：
1、将苏子油、白糖、牛奶一起放入锅里，小火加热并不断搅拌至完全溶解混合； 这里可以用酸奶代替牛奶的哦！我是因为家里正好有剩余酸奶就用来拌面了~
2、在搅拌好的面糊中加入鸡蛋液，继续搅拌均匀；
3、把面粉和泡打粉混合均匀后，过筛两次倒入搅拌好的面糊里；
4、用手揉搓成面团，盖上保鲜膜醒面2小时； 在面里加入一些核桃仁和蔓越莓干增加口味更丰富些哦！
5、把醒好的面分成大小适中的面剂，擀成面皮备用；
6、把核桃仁和蔓越莓干用白砂糖拌匀作为馅料备用；
7、拿一块面皮包入一点馅料，团成一个球状，再压扁成饼状；
8、在饼的表面刷上一层鸡蛋液，撒上少许的芝麻或者燕麦更美观可口~
9、烤箱预热，170度中层上下火15分钟左右就大功告成啦！ 没有烤箱的也可以下锅油炸，油温不要太高，不然会糊掉~~
做好的月饼凉透后，用保鲜袋装好，放进冰箱里冷藏保存，三天内食用完最佳。