盐焗鸡肉怎么炒好吃？
“ 闻着臭，吃着香” 的腌卤食品。现在市场上也有很多卖腌制好的卤制品的店，买回来直接用微波炉或者烤箱加热即可食用；也有用烤箱烤熟的，味道也很不错。 用最简单的方法做成美味的佳肴！ 用料：三黄鸡、姜、葱结、八角2粒、桂皮1小块、草果1粒、干红辣椒3根、生抽4勺、老抽1勺、白砂糖1勺、料酒2勺、熟白芝麻适量（可不放）、海盐60g —————————制作步骤—————————— 1 三黄鸡处理干净后斩块，用水浸泡出血水；
2 锅中加入适量清水，放入八角、桂皮和草果，加入葱姜结，大火煮开后转小火焖15分钟；
3 加入所有调料（除芝麻外），搅拌均匀后小火煮20～30分钟至入味，关火让香料的味道浸入鸡肉中，盖上盖子闷半小时以上更佳；
4 最后关火让香料的味道浸入鸡肉中，加盖子焖半个小时以上更佳；
5 趁热将鸡肉和汤汁一起倒入平底锅，上盖焖十分钟，使水分完全蒸发，鸡肉干爽而入味；
6 出锅撒上熟白芝麻装饰一下就好啦~ 自己做的真的比买的要好哦！