如何做黑芝麻酥糖窍门？
内容：很多的人都喜欢吃黑芝麻酥糖，这是很自然的，因为它既有好处又有食用的价值，很多人也想要自己制作黑芝麻酥糖，但是不知道要注意些什么，也无法做好，接下来，就让我们一起来了解下吧。
如何做黑芝麻酥糖窍门
备好黑芝麻，白砂糖，核桃仁。
备好干净的炒锅，加入适量白砂糖。
中火加热至砂糖溶化。
加入黑芝麻翻炒：用铲子不停的翻炒约5分钟，至黑芝麻染上白砂糖的颜色，关火，出锅。
将炒好的黑芝麻核桃仁冷却后用手搓散，装瓶备用。
如果感觉一次吃不完，可用密封性能好的容器来装，放于阴凉干燥处储存，随吃随取。
做黑芝麻酥糖的注意事项
1、虽然很多的人都觉得黑芝麻对人体有很高的营养，但是如果你的体质是属于阴虚体质的话那么就最好不要吃黑芝麻，吃了黑芝麻会让你的阴虚更虚。
2、如果在食用黑芝麻的过程当中发现自己出现了腹泻、脾虚、胃痛等症状的话请立即停止使用，否则的话可能会起到相反的效果。
3、在吃黑芝麻的过程中一定要注意，因为黑芝麻具有一定的促便作用，所以如果你的直肠反射功能比较迟钝的话就会引起便秘。
4、在制作黑芝麻的过程当中，一定要先将黑芝麻洗干净，而且如果清洗的水脏了的话就一定要更换，千万不要用污染的水来清洗黑芝麻，否则的话黑芝麻中就会导致有害物质。
5、生黑芝麻经反复多次碾碎，会引起消化道的炎症，消化道溃疡的病人，不要食用生黑芝麻。
6、糖尿病人忌食，黑芝麻的含糖量高于一般粮食，并且脂肪含量高，尤其饱和脂肪酸含量较高，不适宜糖尿病患者食用。
7、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食，根据营养学家研究，黑芝麻里的作用很小，对肠道的作用不大。