胡萝卜和鸡蛋怎么炒？
胡萝卜鸡蛋饼的做法
材料：胡萝卜1根，鸡蛋2个，盐，油，葱花
做法：
1。胡萝卜擦成丝，撒上盐腌制5分钟。
2。打入鸡蛋，加葱花，搅拌均匀。
3。热锅加油，油热倒入胡萝卜蛋液翻炒，待熟即可。
功效：富含胡萝卜素，蛋白质，还能补充维生素，早餐可以吃哦。
鸡蛋胡萝卜粥的做法
主料：稻米100克，胡萝卜100克
调料：色拉油，盐2克，大葱5克，香油1克
做法：
1、胡萝卜去皮切成小丁；
2、将大米淘洗干净，加入适量冷水，熬煮成粥；
3、锅中加入色拉油烧热，将切碎的葱放入锅中煸出香味；
4、倒入胡萝卜丁煸炒片刻；
5、将胡萝卜倒入粥中煮开；
6、加入适量盐，香油调味即可食用。
功效：滋阴止泻，补气益胃