紫苏糖好吃吗?
作为一个湖南人,对于紫苏这种蔬菜真的再熟悉不过了。夏天的时候,家门前的小河边、田野里到处都是,随便摘一把回去洗干净放点辣椒拌着吃,那味道真叫一个棒啊! 后来出来了读书工作,虽然也有过在菜市场买紫苏的时候,但是做得最多的却是把紫苏叶晒干之后用来泡水喝。
一开始觉得这样泡出来的水有一股淡淡的香味,挺不错的;不过后来发现如果水里放的香料太多的话,反而会把这淡淡的味道冲淡,反而不如不加香料的时候更好喝。 我个人最喜欢的是用紫苏来炖鱼或者鸭,炖出的菜品那香味真是让人流口水。
有一次我跟我爸学用紫苏炒肉,具体步骤已经记不清了(我爸做的菜我只记得个大概),只知道最后做出来的炒肉色泽诱人,吃起来的口感也是很棒,一点都不感觉油腻。 用紫苏来炒饭也是不错的选择,只不过需要多放一些葱花和蒜茸,这样炒出来的饭有葱香和蒜香,并且还有紫苏特有的香味,那味道想想都流哈拉子。
至于题主说的那个紫苏糖果到底好不好吃,我觉得最好还是自己尝试一下,毕竟每个人的味觉不同,有人觉得好吃也有人觉得难吃,对吧~