鳊鱼和胡萝卜相克吗?

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一说起胡萝卜,人们就会想到它的营养,当然有人也会因为胡萝卜和别的食材搭配而产生疑惑,那么这种搭配会不会给我们带来伤害呢?今天,一起来揭晓答案吧。

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胡萝卜炖牛肉可以一起食用。

食胡萝卜炖牛肉,益身体之功效。

牛肉味道鲜美,人们都喜欢吃。《本草纲目》记载:“牛肉补脾胃,益气力,强筋骨,利水谷。”所以,牛肉特别适合脾虚虚弱、气血不足、营养不良、五脏羸瘦之人食用。

胡萝卜,又称黄姜、赤根、丹芦、甜菜、红萝卜等,含有丰富的营养,其所含的多种矿物质,有开胃消食、舒筋暖胃、补血、补肾、益肝明目等功效,还具有治疗肾虚,益寿延年,补肾养原,健胃消食,明目健体等功能。

胡萝卜炖牛肉做法:

将牛肉洗净切成小块,牛肉、胡萝卜放入砂锅,加适量开水,再放入适量葱姜、花椒、大茴,盖好盖子,烧开后,改用文火炖大约2-3小时,加入盐后即可食用。

胡萝卜玉米鸡汤可以一起食用。

玉米富含维生素C、胡萝L、玉米黄素和叶黄素等营养物质,还具有抗癌、降血压、降血糖、防治便秘、减轻疲劳等功效。鸡肉,性寒,味甘,入脾、益胃、生津,具有补虚益气、活血、健脾胃等功效。二者一起食用不仅营养价值高,而且具有强身健体、延年益寿等功用。

胡萝卜炖猪肚可以一起食用。

猪肚,性平,味甘,入脾、胃、肾经,具有消食、开胃、补气、养肝等功效。《滇南本草》说:“胡椒,上下痰嗽,须用白猪肚煮汤喝酒取汗,登一刻钟即愈,谓其调中平胃气。”胡萝卜,性微温,味甘、辛,入脾、肝、肺经,具有补中气、壮筋骨、补肝明目等功效。二者搭配炖汤食用,对健康有帮助。

以上这几个搭配吃起来都是没有问题的,各位不妨试试这几种吃法。

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