秋葵籽泡水有什么功效？
最近，秋葵的热度很高，但是很多人都是抱着各种尝试的心态去尝试秋葵，而对于秋葵籽，知道的人就相对少了很多。不过，秋葵只有秋葵籽吗？答案是秋葵不仅有秋葵籽，而且只要秋葵籽。那么，秋葵籽泡水有什么功效呢？下面，就让我们一起去看看吧。
我们买到的秋葵大部分都是已经剥好壳的，直接吃就可以了。但是很多人还是喜欢把秋葵切开，然后把里面的籽掏出来，再食用。那么，秋葵籽泡水有什么功效呢？
专家表示，秋葵籽的功效有很多种，它可以泡茶饮用，也可以做菜，还可以煲汤，但是功效多并不代表就要全部了解它的功效才好。秋葵籽常见的功效有以下几种：
1、抗癌。
黄秋葵作为低脂肪、低热量、低糖分食物，具有抗癌、通便、抗衰老、活血、补钙等功效，还有一种天然的食疗奇效。哈佛大学研究发现，秋葵嫩果中含有一种富含槲皮素和维生素H的天然食物，槲皮素能抑制DNA合成酶，进而抑制肿瘤生长，它还能防治胃炎、胃溃疡，改善消化不良。
2、防骨质疏松。
黄秋葵不仅含钙量比豆类、奶类、蔬菜、肉类等高，而且含有丰富的维生素K和脂质，能促进钙吸收。使骨骼更强壮。
3、减缓骨骼老化。
黄秋葵含有牛膝酸，在营养学和药理学中指出具有防癌、抗衰老、降血糖、降血压、降血脂、抑制尿酸沉积、保护肝脏、抗肿瘤等功效。尤其是维生素K1及维生素K2含量高，对高血糖、高血脂、高血压及骨质疏松有一定的预防及保健作用。
4、护肤。
秋葵是含有天然的维生素C和可溶性纤维，不但对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
秋葵泡水的四种方法：
1、沸水冲：取水适量，煮沸，放入适量的秋葵，煮至秋葵熟，捞出，放入冷水中冷却，捞起，切段。以食盐、白糖、醋、香菜、香油等佐料凉拌。
2、凉拌：选新鲜的秋葵300 克，除掉纤毛，烫熟后切成6厘米长的小段，放入盘中，以食盐、味精、香油、香菜、醋等佐料调味，拌匀。
3、清炒：将秋葵带涩皮切成小段，去皮的秋葵切成小片。油锅热后，放入葱段、姜片、蒜瓣，花椒，煸出香味后将调料捞出。再加入黄秋葵翻炒，加少量水，盖上锅盖闷一下，然后用盐调味即成，吃起来嫩而不腻，清香爽脆。
4、汆汤：与排骨、鸡胗、猪筒骨一起煲汤去油腻。另外，秋葵羹也可作为甜品食用，汤汁里面可加入银耳、莲子。
需要提醒大家的是，虽然秋葵很有营养，功效也很多，但也要注意不要吃太多，毕竟任何食物吃得过多都不好。