饭加什么杂粮好吃？
先贴一张最近很火的糙米蛋糕，算是回答这个题目吧 。因为糙米的膳食纤维丰富，所以吃的时候需要细嚼慢咽，才能感受其中的乐趣哦~ 下面推荐几种粗粮的吃法： (小贴士：这里所说的“粗粮”是指未经精细加工的、富含膳食纤维的谷类、豆类等)
1. 煮粥 这是最方便的食用方法了——泡一晚上，第二天就可直接煮着吃。 例如，玉米粥（甜糯的那种）很好喝，不过要注意的是，熬出来的颜色可能没那么诱人； 还有就是燕麦粥，可以加入少许酸奶，味道更好。
2. 和面粉一起做面食 比如馒头、花卷、包子等，只要你喜欢，怎么揉怎么有！就是做馒头的时候，可以适当增加一点粗粮的比例，这样更容易产生饱腹感。 (小贴士：如果一次买太多粗粮吃不完，可以把它们炒熟后放凉，装进干净的玻璃容器里，放入冰箱冷冻起来，这样就可以吃上几个月了。）
3. 打豆浆 最简单的打豆浆办法是：把洗干净的粗粮放入清水中浸泡一晚，第二天打成浆，煮熟就可以喝了。 如果想要口感更好，可以在打豆浆时，加入适量红糖、大米或小米，味道会更好。
4. 做汤 将适量粗粮加入高汤里熬煮，可放些盐和油，煮成浓汤喝。 (小贴士：在烹制菜肴时，若担心蔬菜中的叶绿素会氧化而损失营养价值，可以将它先放进开水锅中焯一下再烹调。但是焯青菜时切记不要过早放盐，否则会导致青菜营养成分流失，且口味不佳。另外，有涩味的蔬菜如菠菜、苦瓜等都需要焯水后再食用。)
5. 凉拌 用粗粮来做凉菜，是个不错的选择呢。 例如：凉拌燕麦片就不错。把燕麦用清水浸泡后蒸熟，然后拌上辣椒油、醋和酱油食用。如果喜欢清凉的口感，也可以放在冰箱里冰一会儿再拌。
6. 烘烤 把洗净沥干的粗粮置于烤盘上烘烤，或者架在烤箱里最底部，以50～60℃的温度慢慢烘烤，随着烘烤时间的延长，粗粮里的淀粉会发生水解反应，逐渐变成麦芽糖，最后变成单糖，甜度就会越来越高。