玉米蘸什么好吃？
2021年7月补充 目前为止，我见过最有创意的、最特别的、最不可思议的蘸酱吃法就是，用黄瓜和辣椒丁，拌着黄瓜汁做蘸水！ 在一个抖音视频里看到的，一个四川老板发明了这种新吃法，说是比辣椒油拌黄瓜好闻，而且一点也不油！ 虽然我觉得有点神奇，但是尝试了一下，觉得果然是这样！ 用切好的黄瓜，加上一勺糖、两勺生抽、适量白醋和剁碎的豆瓣酱调拌均匀后，把泡好的黄豆放进去搅拌一下就可以吃了。 如果有熟的花生米也可以撒进去，增加颗粒感更好吃~ 这道小菜制作非常简单，味道也非常棒，清凉解腻，特别适合炎热的夏季食用。 我把这道菜放到餐桌上之后，老公和孩子都抢着吃…… 原文如下 最近几天特别热，早上起来感觉自己像一只蒸笼里的包子，大汗淋漓。这样的天气，就特别想吃点清淡的，于是做了这道「玉米鸡蛋羹」。
原料：玉米粒（甜玉米）半锅，鸡蛋3个，白糖适量
做法：玉米粒洗干净之后浸泡一个小时，然后捞出沥干水分备用；
鸡蛋打入碗里，加入盐、白糖调味后搅拌均匀；
锅内烧开水，把玉米粒放进去煮熟后倒入鸡蛋液，用筷子搅成蛋花状即可。
我每次做这个都会多吃一碗饭…真的好香啊～ 喜欢甜食的可以加点白糖或者蜂蜜进去，口感会更佳。