整只活章鱼好吃吗？
我吃过，很好吃。 我是山东人，这玩意儿在我们那叫“海蜇皮”。我小时候经常跟着大人去海里捡“海蜇头”(其实指的是“海蜇囊”)。在船上，大人们把刚捞上来的海蜇头扔到我面前，让我用海水冲洗干净。然后把它放在案板上用刀刮去外面的软层(其实是指内皮)，留下白白的“海蜇皮”，用来包着吃或做汤喝。 后来我去南方上大学，有一次学校的食堂厨师用整只的章鱼做菜，我好奇之下问老师能不能给我一个章鱼的爪子尝尝。那个厨师很诧异地说我没吃过，你试试！于是我就真的尝了——味道真不错！ 后来我还吃过用整只章鱼做的泡椒凤爪…… 话说回到这个活体章鱼，我们这里是绝对没有卖的，我是在成都吃的。那一次我和同学一起去吃火锅，看到锅底里有团黑色的东西在不断蠕动。。。
火锅老板马上端着锅过来把我们吓唬住：你们看这是什么？这是刚刚打捞上的新鲜章鱼，现在正好可以做菜了！ 说着就把章鱼捞起来放在我们的碗里，用筷子拨开黑乎乎的外表，里面的肉却是雪白的，还真挺好看。我们两个女孩子吃得津津有味(因为实在太害怕所以也没拍照)，老板还十分贴心地给我们一人舀了一勺高汤。。。那一碗汤里面不知道有多少辣椒啊！ 我后来知道这种吃法后，专门去南方的海鲜市场尝试了一下，果然美味！ 可惜我后来少吃辣了，也找不到那种新鲜滑嫩口感的章鱼了.