醋泡鸡蛋有哪些功效？
第一：帮助降血压
因为我们的身体如果要使用鸡蛋中的营养物质，就必须通过胃酸的分解。而在被分解之后，就不一定可以吸收，而如果可以渗透，那么就可以分解为人体并不需要的甲酸和乙酸等物，而这些物质就会排出体外而不被人体所吸收，这样，就可以达到降血压的目的。
第二：帮助治疗骨质疏松
因为醋可以中和钙离子，这样可以促进入的骨质里面的钙质流出，并且醋里面含有氨基酸也可以帮助钙质的吸收，这样就可以帮助骨质和牙齿的坚固，常食用酸泡鸡蛋就可以起到预防骨质疏松的效果。
第三：治疗胃痛和消化不适
因为鸡蛋里面有鸡蛋清和食用醋，而这2者都可以达到抑制细菌的效果，这样就没有可以帮助治疗胃肠炎症和溃疡，特别是对经常患胃痛和消化不适的人更有帮助。
第四：帮助治疗伤风感冒
如果患了伤风感冒，将鸡蛋和喝剩的茶叶一起浸在醋里，然后把烧开的红糖水倒入里面，浸一小时就可以服用。如果长期感冒不愈或身体虚弱的人，可以每天早上服用一杯。
第五：有助美容
因为醋是酸性，所以可以起到软化和分解角质层的效果，而鸡蛋还有美容养颜的效果，加上蜂蜜就有更好的美容效果，所以如果用醋泡鸡蛋，然后涂抹在需要保养的部位就可以起到美容的效果，特别是可以去皱。
第六：帮助预防动脉粥样硬化
因为醋含有氨基酸，果糖，醋氨酸和维生素C，可以阻碍亚硝胺的合成，阻止血管壁的钙沉积，促进血液循环，降低血液的胆固醇含量，这样可以达到预防动脉粥样硬化的效果。