怎么炒蜜豆好吃?

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炒之前,把豆子用水泡一下,我一般晚上做饭的时候放进去,第二天就软了,很好炒的。 然后下油锅,爆炒,放生抽,盐(其实不放也可以,看个人口味),白糖少许(提鲜用的),老抽少量(上色用),葱段、蒜片一起下锅,出香味后,就可以出锅啦! 你也可以打一个鸡蛋搅拌在碗里,然后把调好味的蜜豆倒进去拌匀,让每一粒都沾上蛋液再炒,味道更香。 最后盛盘,可以撒些熟芝麻,更加美味噢! 来张动图更好玩~ 快试试吧!

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