怎么做土豆炒莴苣？
材料：500克土豆，400克莴苣，50克红椒，蒜末20克，各适量盐、食用油、生抽
做法：
1、将去皮洗净的土豆切丝；红椒洗净切丝。
2、洗好的莴苣切段，再切成丝。
3、用锅将水烧开，加入少许盐、食用油，放入土豆丝，拌匀，焯煮片刻。
4、放入洗净的莴苣丝、红椒丝。
5、再煮一会儿至熟。
6、把焯煮好的菜装入盘中，均匀撒上蒜末。
7、淋上生抽，浇上烧热的食用油即可。
土豆炒莴苣的做法简单，味道鲜美，营养丰富，是人们非常喜欢吃的一道食物。
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材料：500克土豆，400克莴苣，50克红椒，蒜末20克，各适量盐、食用油、生抽
做法：
1、将去皮洗净的土豆切丝；红椒洗净切丝。
2、洗好的莴苣切段，再切成丝。
3、用锅将水烧开，加入少许盐、食用油，放入土豆丝，拌匀，焯煮片刻。
4、放入洗净的莴苣丝、红椒丝。
5、再煮一会儿至熟。
6、把焯煮好的菜装入盘中，均匀撒上蒜末。
7、淋上生抽，浇上烧热的食用油即可。
土豆炒莴苣的做法简单，味道鲜美，营养丰富，是人们非常喜欢吃的一道食物。