剩饺子馅怎么做好吃？
2种方法！绝对搞定！ 不信你试试看！ 1、饺子馅里打个鸡蛋，搅拌均匀，再倒点食用油进去，搅拌均匀，让鸡蛋和油均匀的包裹住馅料。然后封上保鲜膜，放冰箱冷藏起来。想吃的时候拿出来蒸一下就可以了。
注意：这个时候一定要凉水上锅，大火烧开以后转中火蒸15分钟左右。如果你家的饭锅保温效果好的话，中途不要揭锅盖啊！ 这是我蒸完以后的成品样子。是不是看起来很有食欲呢，就跟刚包好放进锅里煮熟的样子一样。
2、把刚才剩的饺子皮拿过来，切成细丝。 接下来就是最关键的一步了！ 你需要打一个鸡蛋进去，搅拌成糊状，然后下锅炸熟（跟炸油条的方法一模一样）。等油条一样的黄色膨胀起来以后就可以捞出来了。
如果感觉比较硬的话可以沾点牛奶再吃哦～ 脆脆的口感配上韭菜香，绝了！我第一次这样处理剩饺子馅，做了一大碗，结果三分钟就干掉了！ 赶紧试一下吧，保证好吃！