新鲜核桃有化痰的功效吗？
核桃是生活中常见的一种坚果，秋季是核桃成熟的季节，刚刚采摘下来的新鲜核桃带有青绿色的外壳，很多人用盐水煮上新鲜的核桃来吃，有化痰止咳的效果。其实生吃新鲜核桃也可以化痰，不用煮熟了吃。
新鲜的核桃果壳外面有一层膜有青绿色的，果壳也是青绿色的，里面还有鲜嫩的果肉将核桃紧紧包住，取出来的新鲜核桃果肉有比较丰富的胶质，吃起来有比较浓厚的清香，生吃新鲜核桃就能起到化痰止咳的作用，煮熟了吃这种功效更好。
新鲜核桃煮熟了能将果肉和膜之间的胶质更好的软化，果肉更容易吃，而且煮热了的核桃，对于感受风寒引起的咳嗽，有比较好的止咳功效，能促进肺部寒气散去，起到标本兼顾的作用。