莲蓬干燥的莲房可以入中药。 中医认为莲蓬味苦、涩，性平。归肺、脾、大肠经。具有清热解毒，祛瘀止血，祛风除湿，止咳等功效，常用于肠痈肿痛，咯血吐血，衄血便血，痔疮出血，产后瘀阻腹痛，跌打损伤，风寒湿痹，痈疽疮疡，久咳气喘，食欲不振等症。 《纲目》：莲房（莲蓬），清热解毒，凉血止血，去瘀生新。
用我们这里（江苏南通）的拌法，绝对美味！ 原料： 西生菜、花生、白芝麻、小米椒、香菜、大蒜、生抽、香醋、白糖、香油做法步骤： 第1步：所有原料准备好；第2步：花生去皮，用清水浸泡一下； 小米椒和香菜清洗干净； 大蒜去皮，用刀拍扁；第3步：将以上原料放入碗中，加生抽、香醋、白糖和香油拌匀； 第4步：
鸡肉不要过水，会流失营养，味道也会大打折扣，所以做辣子鸡的时候都不要过水，直接炸或者炒制就行。鸡肉属于粗粮，而且高蛋白低脂肪，营养价值还很高。辣子鸡一般人群都能食用，老少皆宜。辣子鸡有补虚劳、健脾胃、活舒筋活血、调月经、养身体的作用。
我做的烧烤酱料不稀不厚，味道刚好，烤出的食物颜色诱人、口感独特。 做法如下： 准备原料： 黄豆酱（最好是海鲜味）3勺左右、 花生酱2勺左右、 芝麻油1勺、 生抽2勺、 老抽1勺、 白糖4勺左右、 清水适量。 开始制作： 把所有原料混合均匀，调成糊状。 烤箱预热5分钟，把食材放进去，上下火烤5分钟左右。
用料 包菜半个粉丝1把五花肉200g大蒜6瓣姜3片八角3个干辣椒5个豆瓣酱1勺老抽1勺生抽1勺料酒1勺白糖适量胡椒粉适量味精适量 包包菜炒米粉的做法 包菜切丝，粉丝泡软备用。 五花肉切薄片、生姜切片、大蒜拍碎、干辣椒切段、八角掰开。
作为地地道道的江西人，这道草鱼汤我是喝过很多次了。 要说怎么做才最好喝，那还是得从原材料开始说起。一般我们自家做的话会选择在稻田里放的鱼，那种鱼一般都是野生且很肥的，这样的鱼炖出来的汤才会有味道。