- 用料 - 白菜 500g 五花肉 450g 冰糖 35g（约半碗） 老抽 15ml 生抽 20ml 食盐 适量 八角 2个 桂皮 1段 香叶 2片 陈皮 1块 小葱 2棵 黄酒 15ml 豆瓣酱 20g 剁辣椒 20g第一步：准备食材，将猪五花肉洗净，切成2cm左右的方块；姜切片、大蒜去皮、
一、当然是可以的，而且很好吃，土豆鸡蛋卤的做法：二、主料：土豆300克、鸡蛋100克、猪肋条肉（五花）250克、茴香5克、大葱10克、姜10克、黄酒15克、八角5克、醋10克、盐5克、冰糖10克、花生油50克、酱油15克、淀粉（玉米）6克三、制作方法：1、将土豆洗净去皮切块；2、猪五花肉切成块；3、
不好吃，特别腻。我喜欢吃土豆，但很讨厌炒土豆，会吃不下去。如果是用炸过薯条的油炸一下，会好一些。 以前看网上有说清炒土豆丝的，很受欢迎，就想试试做来吃。第一次做，味道确实还行。所以我就经常拿这个菜来招待朋友，朋友们吃了也是赞不绝口。 可不知道为什么，后来再做了这道炒菜，却发现味道平平无奇了。
卤味，是香醇浓厚、回味无穷的； 辣卤，是用火辣热情的湖南椒、四川椒来卤的，入口是刺激爽的，带有让人欲罢不能的麻和辣； 甜卤主要用红糖、冰糖来调制，味道偏清淡香甜，是女生们的心头好； 而最特别的是卤水，它是用八角、桂皮、丁香、小茴香等香料熬制而成的，不仅用来卤各种食材，还能用来做糖醋花生、泡腐竹等等。
作为在猪肉深加工行业深耕多年的企业，来答这个问题合适不过啦！ 首先，先给大家讲讲什么是猪瘦肉。从营养成分上来，猪瘦肉是含有蛋白质、维生素B族、铁等营养元素，但磷含量较高，钙、镁、锰含量较低的营养物质；从口感上来说，猪瘦肉纤维较细，嫩滑，滋味鲜美，而且带有一定弹性，
土豆去皮洗净擦丝泡水备用、尖椒洗净切丝、生姜切丝、炒锅注油烧热，下入姜丝炝锅，放入土豆丝大火煸炒数下，放入尖椒丝继续炒片刻，调入精盐、鸡精炒匀出锅装盘即可。小贴士在切好的土豆丝上撒点醋，这样炒出来的土豆丝儿洁白脆爽。泡土豆丝的水别扔了，沉淀后就是土豆淀粉哦！
我第一次吃薯片是把土豆切成超薄的片用油炸，然后凉着吃的。。。 后来学会了烤箱做薯片，就在网上各种找配方，做了无数次，终于做出一次让自己满意的薯片！ 先把土豆去皮洗净切薄片，越薄越好（用刀拍一下会比较好切）。1.泡水去淀粉 用清水洗掉上面的面粉 加入胡椒粉、盐、生抽腌制20分钟入味。