没吃过的人，肯定觉得不好吃。 因为没有吃到过正宗的葫芦菜. 在北方，葫芦菜是一个家常菜，很普通的一种菜。 但是在南方，尤其是云贵川渝这一带，是非常受欢迎的小炒之一。 以重庆和贵州为例，很多特色餐厅的招牌上都有“葫芦菜”的身影。
说到这个，就不得不提提我吃过最好吃的肉火锅了！ 在成都上周末和小伙伴去吃了一家号称是“成都首家”的蒙古包烤肉，环境真的是没的说，干净明亮（可能因为是纯白的颜色？），座位也是一个个独立的蒙古包，很有特色。 因为之前一直没有吃到特别合口味的肉火锅，所以这次决定试一试。
黑皖鱼营养成分非常高，常被人们称赞为水中的软黄金黑皖鱼的营养成分是普通猪肉和鸡蛋的两倍以上。人们食用黑皖鱼之后还可以滋阴补阳、清热止咳、养血生肌以及收敛虚热等功效，并且对由于肝肾阴虚所导致的各种症状都有标本兼顾的双向调节作用。
中耗儿鱼肉肉质细腻，味道鲜美，富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质和维生素A、B 族维生素等营养元素，具有很高的营养价值。 中耗儿鱼的食用方法有清蒸、红烧、油炸、涮羊肉火锅、做鱼肉馅儿等方法。今天分享一道家常版的做法，简单易学，美味鲜香！
最近天热，没胃口吃饭，就想着煮点清热去火的汤来喝喝。突然想到之前买回来的瓜菜还没吃完，就有泡了点海带准备打个冬瓜汤。 结果我老公说这是炖汤不是煮汤啊！ 可是我觉得挺容易熟的啊，怎么就要炖呢？ 然后就说他矫情，就让他去吃泡面（因为他总是吃泡面不说，还很挑食）。
2.将买回来的荠菜清洗干净，放入开水中焯一下，时间不要太久哦！ 3.在碗中放入一勺糖、两勺陈醋、三勺生抽和四勺水淀粉调成汁备用。 4.锅中热油，放葱花爆香后倒入调好的酱汁，小火熬一下，让味道融合。 5.这时候可以处理一下鸡蛋，打散之后加入少许胡椒粉去腥增香，再加一小勺清水和适量面粉调成糊状。