我小时候，每年过年的时候，我家都会做炸茄盒（这个做法真的绝了），炸豆腐，炸藕夹等等各种炸菜，但是从来没做过炸鱼。因为家里是不吃鱼的，除了我奶奶给做的熏鱼（用酱炖熟了吃的）。
早上起来，买个煎饼果子当早餐，是非常美好的事儿～ 不过现在市面上的煎饼，不是太甜就是太咸，不是太厚就是太薄，不是太大就是太小…… 想吃到一张完美煎饼真是难上加难！ 所以我决定亲手做一张煎饼，一定得做到皮薄馅多、柔软劲道！
1、在储存水果之前，一定要先清洗干净，这样才能确保水果的食用安全。2、洗好了就要开始削皮了哦，把外皮削掉以后放入淡盐水中浸泡30分钟。这样能去除水果表面的农药残留和可能存在的寄生虫卵。 （注意：水果最好现买现吃，不要吃存放时间过久的水果）3、处理好了就可以下锅焯水了，水里放一勺食盐有助于杀菌去农药。
我第一次吃薄荷叶是高中还是初中，不记得了，那个时候在图书馆里看到一本菜谱，上面有介绍薄荷叶的味道及吃法，当时就买了两包薄荷叶回来做菜，一包用于清炒，一包用于做馅，这两道菜至今让我记忆犹新，一个香脆可口，一个清香四溢。
最近因为某些众所周知的原因，非常馋日本的秋刀鱼罐头（以及金枪鱼罐头）。正好之前买了某品牌的鱼子酱打算配面包吃，就灵机一动准备用它们来配刚刚买的秋刀鱼罐头，做一道“秋刀鱼饭”。 首先，我们需要一条秋刀鱼……和一罐秋刀鱼罐头…… 接下来，我们需要准备一些“佐餐品”——葱花、白芝麻、鱼子酱、米饭。
泻药！ 麻辣烫好吃，我可是资深吃货哦，最好吃的麻辣烫是自家做的。 准备材料： 蔬菜类：土豆（切薄片）、藕（削皮剁碎）、香菇（用鲜汤泡发后切成块）、玉米（洗干净切成段）、海带（泡开煮熟切碎）、青笋（去皮洗净切成粗丝）等。
我是很爱吃鱼的，所以经常会做，鱼的做法也简单，一般就是炖汤或是炸着吃、烤着吃。不过我比较喜欢做的也是蒸着吃的鱼类食物，因为觉得蒸出来的鱼肉会比较鲜一点，而且不会破坏掉鱼肉的纹路和营养成分。 之前看过《风味人间》这节目，里面就有一个章节是讲蒸鱼这个食物的，还分了很多种做法，看得人是口水直流啊！