家常菜哪个好吃？
我最喜欢吃的是鸡蛋炒馒头，小时候妈妈做的，我一直觉得很美味 具体做法很简单，就是把馒头切成块儿，锅里放油，把切好的馒头块放进去炒，炒到表面金黄酥脆，加入打散的鸡蛋液，一起翻炒均匀，可以撒点儿葱花提香~
我还会做肉饼和豆渣饼，不过这个稍微有点技术含量，是跟一个会做各种饼的大叔学的，他做豆渣饼可是出了名的厉害 在平底锅或者电饼铛里刷一层油，然后把擀好的面饼放进去，盖盖子，中小火煎熟即可。
我做豆渣饼会用豆浆机打个糊儿，这样比较方便 我家还会做蒸菜，粉蒸排骨、粉蒸肉、粉蒸茄子等等，这些都是在超市买好调料，回去简单加工就做成的，非常好吃！！
另外，我家最喜欢的下饭菜就是皮蛋拌豆腐，简单快手，两三个皮蛋，一把豆腐，香菜碎、辣椒油盐生抽香油拌一拌就成。 再来个凉拌菠菜粉丝，用粉丝垫在下面，上面铺上烫好的菠菜，淋上香油，滴几滴生抽，撒点白糖和盐，拌匀就可以吃了~