一、黄金瓜炒蛋 材料：鸡蛋；南瓜；葱；盐；鸡精 做法 1.先把南瓜切片，然后把鸡蛋打碎搅拌均匀后加入盐和葱花待用！
驴骨炖白菜作用；原料 炖驴骨120克，白菜400克，葱段、姜片、精盐、料酒、味精、骨髓油、胡椒粉、五香粉各适量。制作 将驴骨下入沸水锅焯烫一下，捞出沥水。白菜洗净。锅内放骨髓油烧热，下葱段、姜片爆香，烹入料酒，加入适量开水，下入驴骨烧开，转用小火炖40分钟。
小时候在乡下的外婆家，每天饭桌上少不了的就是辣椒炒蛋或是辣椒炒鹅蛋。那味道至今想起来还流口水。 外婆是地道的农村妇女，没有什么文化，但是烹饪的一手好菜。我从小在外婆家长大，她做的一手好菜也是让我爱上做饭的原因。记得小时候家里穷，常常吃了上顿没下顿。但不论如何，每顿饭都有鸡蛋或者鹅蛋。
我喜欢吃炒钉螺，每次去宵夜摊必点一盘！ 做法简单分享给你～ 准备材料：钉螺500g、大蒜3瓣、小葱2根、小米辣4个（不喜欢吃辣的可以不放）、生抽1勺、蚝油半勺、老抽少许、料酒1勺 步骤如下：1⃣️先把钉螺倒入盘中用清水浸泡2个小时左右，中途记得换水一次哦； 2⃣️把处理干净的钉螺放入锅中，
2. 糯米一定要泡透，一般三四个小时就够了；但如果是头一天晚上泡，最好就过夜。（不过我一般都不怎么泡，直接煮）3. 在准备包粽子的叶子之前，把粽子的绳子准备好，粗一点的棉线就好了～4. 用沸水煮一下叶子，去涩味（这一步骤可以省略，但我还是习惯弄一下～）5. 包粽子的过程就不赘述了，有视频，
那可就太多了，我来个全面介绍吧！ 萝卜：消积滞、化痰热、解毒、生津止渴；主治食积胀满、痰热咳嗽、吐血、衄血、消渴。 土豆（马铃薯）：补气、健胃、消食；主治气虚体弱、消化不良、肠胃不和、习惯性便秘。 山药：益肾健胃；主治病后虚弱、糖尿病、肾炎、白细胞减少症。