首先感谢邀请，作为一个山西人，对拌饭、拌面、拌粉可以说情有独钟了（虽然在外吃饭大部分时间是以醋和辣椒拌着吃） 不过说到这粉皮，还真要说说它的好吃之处。因为它的吃法很多，而且每一种吃法都让你有一种“原来还可以这样吃”的感觉。在介绍做法之前，先和大家聊聊这粉皮的起源。
【准备材料】 豇豆1把、五花肉250克、青红椒各一个、葱半根、姜适量、大蒜3瓣、干红辣椒6个左右、生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺、盐少许、鸡粉半勺 【制作过程】1.先把豆角摘洗干净，切成段； 2.锅中烧水，水开后把切好的豆角倒入锅中，
【茄子丸子的做法】1. 首先，将洗净的茄子切成片状（不要太薄哦！），然后放入蒸锅中蒸熟至变软备用。2. 接着，加入肉馅、盐、味精、酱油、胡椒粉、香油和葱姜末一起拌匀成馅料备用。3. 最后，把蒸好的茄子用手捏成泥后，加入到调好味的肉馅中拌均匀，再加入适量淀粉拌匀即成茄肉馅。
食材准备： 中式酱：豆瓣酱、黄豆酱、韭菜花、花椒粉、桂皮粉、八角粉、香叶粉、胡椒粉、白砂糖、高度白酒 韩式酱：花生酱、芝麻酱、辣椒酱、大蒜粉末、姜汁、香菜汁、梨汁、牛奶、白砂糖、鱼露、生抽 土豆（中型）500克，甜面酱200克，老抽30毫升，白砂糖40克，清水100毫升 做法：
这题我会！ 作为一个在沿海城市生活了40多年的人，对海鲜可以说是情有独钟，而到了夏天，我对小龙虾的热衷程度更是难以言喻，白天在河边钓小龙虾，晚上回去做香辣小龙虾、麻辣小龙虾或者油焖小龙虾，那叫一个爽啊~ 但有时候，我也很喜欢做一些简单又特别美味的虾仁菜，比如虾干蒸鸡蛋羹、虾干炖豆腐、虾干烧芋圆等等，
“蔬菜中的伟哥”！ 红秋葵（食用部分为种子）中含有丰富的植物蛋白和多种氨基酸，其中赖氨酸、氨酸、亮氨酸的含量最高，分别达0.958%、1.283%以及1.656%；钙元素和锌元素的含量也较高，分别为47.4毫克/千克和6.55毫克/千克。【制作步骤】1、秋葵清洗干净后去掉头尾，切成薄片备用。
我们老家有种吃法，可能很多人没吃过。 就是煮饺子的时候，在锅里撒把葱花、滴两勺香油（或者麻油）、打两个鸡蛋混着水开成蛋花儿，然后连汤带水一起盛到碗里让后舀两个饺子搅和匀了吃。 这吃法绝了呀！我到现在都忘不了的鲜美呀！ 我觉得这吃法最适合西葫芦肉馅的饺子了。
炖鸡汤，我喜欢用砂煲来炖，感觉那样炖出来的鸡汤味道最鲜了。 其实做法很简单，把鸡洗净剁成块，放进砂煲里加上开水和葱姜开始炖就可以了。 至于要加什么料，我一般是不加的。因为我觉得原汤原味才是最好喝的汤汁，如果加了过多的调味料反而会破坏食材本身的鲜味。