我喜欢吃甜的，所以我一般会在煮之前把糯米泡一个晚上，然后在里面加上大量的糖——用大碗装好之后直接盖上盖子蒸，上气后大概20分钟就好了。 这样蒸出来的糯米非常软糯，入口细腻，带着淡淡的甜味，我个人觉得这样的口感才是最好的。
广州水豆腐很多，但最正宗的应该是“石磨水豆腐” 以前在广州，有很多用石磨推豆浆的小店，后来越来越多外卖平台出现后，这种小店就慢慢消失了…（毕竟很难在网上下单…） 现在想吃只能去一些茶楼或者私房菜去了。。。推荐几家吃过的感觉不错的！
乐山的美食可是出了名的多哦！ 下面推荐几道吧，保证让你垂涎三尺…… 跷脚牛肉 跷脚牛肉是四川乐山的传统名菜。据说起源于100多年前，当时峨眉山下贫苦群众以牛骨、牛肠、牛杂等熬煮汤食用来滋补身体。因为吃的人很多，牛骨头汤供不应求，许多挑夫脚力劳累时，就站着喝一碗热腾腾的汤来暖和身子。
准备食材 鸡蛋6个，尖椒1根，小米椒3个，大蒜4瓣，生抽2汤匙，香醋2汤匙，白糖1茶匙，香油适量。 制作方法 1、尖椒去籽切细丝；蒜去皮切片；小米椒切丝；鸡蛋煮熟过凉开水备用。
来北京这么多年，吃过很多家的凉拌皮蛋，要说最好吃的，还真有，就在朝阳门的富国海底世界旁边的小胡同里，叫张包子铺。 刚出锅的烫面油条，沾着香喷喷的芝麻酱、花生酱，再配着蒜汁儿，绝了！ 我跟这个张包子铺很有缘分，以前住朝阳门的时候，每天下班都能路过那里，总能吃上一碗热乎乎的饺子或者包子。
用微波炉做出香喷喷的饭菜来，是许多人的梦想吧！ 作为使用微波炉数十年的微波炉狂热爱好者，我用过很多种品牌和型号的微波炉，可以说我对微波炉的了解比起初学者来说还是要更深入一些。下面我分享几道用微波炉制作的美味佳肴，喜欢的朋友记得点赞关注哦！
1.清洗：清水泡+刷洗 把买回来的小海虾放在清水里浸泡，同时不停搓洗，直到水变得清亮且不冒泡泡为止（约半小时）； 用牙刷刷掉手指和脚趾缝里的脏东西，这个部位很容易聚集细菌，一定要仔细清理！然后冲洗沥干备用。 小海虾的腥味大部分都来自头部，所以去掉头再炒个干净又香鲜！
我吃过，在老家吃的！那还是2018年的事儿了…… 当时我在外面上大学，暑假回家，听说我家大黑被表哥带到山上宰了，给我留了一个猫罐头作为纪念。当时我哭得稀里哗啦，后来伤心了好久。
夏天吃冷饮，雪糕是很多人的最爱，但雪糕吃多了很容易伤脾胃，此时来碗清凉润燥的绿豆汤再适合不过了！ 【食材】 猪脚1只、绿豆50g、清水适量【做法】 将猪脚洗净剁成小块；绿豆用清水浸泡后取出，装入炖盅内；随后注入沸水，盖上盖子，隔水炖至猪脚熟透即可食用了。【功效】 清热除烦、止渴解毒、明目利尿。
煎小鱼，是道简单的下酒菜，也是老少皆宜的佳肴哦~ 首先，我们来清理一下小鱼吧！（这里用的是青带鱼） 我们需要准备一根筷子和一盆清水哦 用筷子从尾部插入鱼的身体，直到筷子到头处，这样就能很方便地把内脏掏出来了 再把鱼头切掉，鱼肉撕去鱼皮 把处理干净的鱼肉放在清水中漂净血水，