金枪鱼怎么做好吃？
最近一直都很喜欢金枪鱼的吃法，简单方便又营养美味！而且自己在家做也省去了一些添加剂之类的化学成分 下面我推荐几个简单又美味的吃法给大家哦~
1.煎金枪鱼排 金枪鱼富含丰富的蛋白质、维生素B12等营养物质，煎的时候不需要放油，这样煎出来的鱼肉会更香哦～ 食材：50g金枪鱼（去头尾）+1个鸡蛋+30ml牛奶+1勺料酒+半勺胡椒粉 做法：①首先将金枪鱼剁成泥状备用； 再将金枪鱼和蛋液混合均匀后，再加入牛奶和料酒以及胡椒粉，然后搅拌至粘稠的状态静置5分钟 ②锅中刷上一层薄薄的橄榄油，然后将面糊摊平煎至两面金黄即可 金枪鱼头的话也可以做成金枪鱼沙拉或做成汤 个人觉得还是金枪鱼刺身好吃啊哈哈
2.金枪鱼炒饭 这个炒饭真的又方便又有营养呢！ 食材：隔夜米饭+1颗鸡蛋+2大勺牛奶+一勺白芝麻粉+一勺葱花+适量盐 做法：①锅中放入少许的底油，把打散的蛋液倒入锅中炒熟盛出备用； 然后把米饭倒入锅中翻炒至松散，再放入炒熟的鸡蛋继续翻炒均匀 ②最后加入金枪鱼碎、白芝麻以及适量的盐和葱花调味，继续翻炒均匀就可以出锅啦
3.金枪鱼土豆浓汤 冬天喝汤不仅暖胃还能养生呢！ 这道汤超级简单的，就是先把金枪鱼处理好，剩下的就交给空气炸锅啦！ 一人食的量就准备400-500g的金枪鱼就行咯~~ 食材：270g金枪鱼+1个小土豆+1/8胡萝卜+1/8洋葱+小葱段+姜丝+蒜末 做法：1️⃣准备好材料后将蔬菜全部切成丁，金枪鱼挤干水分后切小块备用 2️⃣锅中加入适量清水煮沸，放入一小段葱白和一段姜丝以及少许料酒去腥，再下入切好的蔬菜丁焯水2分钟左右捞出过凉备用 3️⃣接着将处理好的蔬菜丁放入锅中，加入300ml温水大火煮开转小火炖煮至软烂，再将汤汁过滤掉菜渣只留蔬菜水 4️⃣接下来往锅里倒入金枪鱼碎和100ml蔬菜水，开中火煮5分钟后关火调入1小勺生抽+半小勺盐和少量黑胡椒，拌匀即可出锅装盘撒上一些熟的白芝麻增香