炸鸡翅怎么做才好吃?
1、材料准备中 2、腌料调制好,腌制4个小时以上(中间翻动一次) 3、准备好生粉和面包糠备用
4、开始裹汁了,分别裹上蛋液-淀粉-蛋液-淀粉
5、依次做完以后摆入烤盘中待用
6、放入烤箱,180度20分钟左右即可
7、开吃喽!外酥里嫩,超级美味哦! 烹饪小技巧:
1、在鸡翅的背部用刀划几刀这样更加容易入味;
2、裹面包糠的时候尽量多裹一些,这样可以使外层更加的脆香;
3、可以根据自己的喜好来调制不同的口味,比如蘸番茄沙司或者辣椒粉,味道也很好哦;
4、最好使用电饼铛,如果家没有的话就放锅里烤吧,只是需要不停的翻面才行;
5、喜欢辣的朋友可以在腌制的时候放些辣椒,这样烤出来的味道就更赞了。