烤玉米如何好吃？
首先，你要买的玉米是新鲜的生玉米(就是刚摘下来的那种)然后准备烤箱一个、锡纸或油纸适量。 把买来的玉米仔细清洗一遍（注意不要破坏玉米本身的新鲜度），然后用刀在表面化一圈，不要太深以免玉米粒脱落(图样如图） 然后把处理好的玉米放在锡纸上（或者铺了油纸的烤盘上），均匀地洒上少许盐，也可以根据口味撒一些孜然或者椒盐之类的。
把烤箱温度调到200℃左右，时间定为15分钟。如果烤制过程中发现有玉米粒已经变得焦脆并且颜色开始变深的，可以将时间适当增加1～3分钟左右。 烤好后的玉米直接用手拿着吃即可，外酥里嫩，十分好吃！ 如果不想让烤好的玉米掉渣，可以用筷子夹住玉米趁热抖一抖，轻轻将附着的玉米渣抖落；如果想吃口感软糯一些的，可以在蒸锅里铺上屉布，放上一层玉米后，盖上盖子，中火蒸熟即可(水开后计时，大概需要十分钟）。
最后，如果家里有平底锅的话还可以做爆米花哟！用黄油或者色拉油爆香白糖之后，放进剥好的玉米粒，小火慢慢熬制成爆开花，撒上椰丝味道更好~(￣▽￣~)~