土豆和跟什么好吃?
我吃过最好吃的土豆是云南昭通盐津县豆沙乡的,第一次吃是在13年去云南玩的时候,当时住在大学同学在昆明大学附近租的民房里面,他带我们去他家后面山上采蘑菇,在采蘑菇的路上他摘了一些野花椒(青花椒),然后采完蘑菇回来用山上的泉水煮了一锅野生菌,味道很赞,但是最让人难忘的却是那盘炒土豆,用盐炒的,具体怎么炒的不记得了,反正就是普通土豆切丝然后用油炒,加盐,味道特别鲜甜,后来每次回去都找那个村的村支书买一点,今年16年再去的时候已经没了,也不知道去哪买,总之吃过一次以后再也找不到那种味道了……
第二好吃的土豆是湖北襄阳的,15年在武汉念书,有个室友是襄阳的,经常做给我吃,做法好像是用油炸熟然后把土豆丝拌着辣椒芝麻什么的抄一下,具体怎么做的也不记得了,反正也是很好吃,最棒的一次是暑假去他家里玩,他妈妈给我们做饭,做了酸辣土豆丝(有点怀念那个味道)还有土豆丸子,都是乡下自己做的 ,酸酸甜甜的特别好次~
第三好吃的土豆是湖南怀化芷江的,14年去重庆西南大学玩,住在校外一个巷子里,周围有好多卖农家菜的馆子,有一天去吃,菜单上是豆腐排骨土豆汤,点的煲仔饭,上来之后是一个锅,旁边有小碟装着吃,锅里排骨不多,但豆腐很多,土豆很面也很好吃,当时觉得超级棒 ~