粉坨怎么做好吃?
我老家那的粉坨是用红薯做的,很好吃 做法和粉条差不多吧 你把粉块用冷水泡发就可以啦!~然后炖个排骨啊什么的就好啦!~ 我比较喜欢粉坨泡在排骨汤里或者鸡汤里面~~加点香菜,棒极啦~~ 还有啊 别放酱油 放了酱油颜色不好看的-0- 还有就是别放太多油 炒一下就好拉~~~放点鸡精就OK了(其实我觉得不放也ok……)
对了,做的时候还可以加些海带丝进去。。。超级美味的呢~~~~O(∩_∩)O~~
不过这个好像有点麻烦的说....
还有还有 你可以把它做成凉菜哦!~~ 切成细条 放到开水中焯熟捞出 过凉水 然后放到凉开水中泡一会儿 加点蒜末姜末 醋 盐 糖 味精 香油 最后放点青芥辣(没有的话就放红尖椒好了T T) 凉拌粉坨搞定~~~~~~~~
PS:话说我是觉得粉坨拌凉菜比炖着好吃=-=||| 可家里人都说还是炖着吃比较好....我了个去!!那我以后怎么办啊啊啊啊啊啊啊!!!!