烤扇贝和生蚝哪个好吃？
我是个很普通的北漂，不是吃货也不是海鲜达人。但是我很爱吃海鲜。虽然在北京吃不到很新鲜的海鲜，可是我仍然经常做“海鲜大餐”让自己满足一下。 最近一次做的海鲜大餐就是烤蒜蓉扇贝和烤生蚝。本来是想做个海鲜大锅的，结果因为时间关系我就做了这两个。（其实是因为我不会洗螃蟹...）
食材：
扇贝、生蚝、粉丝、大蒜。 我买的是刚刚打捞上来的海鲜，在市场里老板帮忙处理好了，所以我只需要清洗就可以了。
做法：
1. 把粉丝用凉水泡软。
2. 把蒜切成蒜末。
3. 在锅中放入食用油，油热后放一半蒜蓉炒香。
4. 加入酱油、耗油、白糖，烧开做成酱料备用。
5. 把酱汁淋在粉丝上，搅拌均匀。
6. 把粉丝塞入扇贝中，上面再摆上剩下的蒜蓉。
7. 用烤箱烤制20分钟左右即可。
我做这道菜用了两个扇贝和一个生蚝，不过我没吃完，所以你们可以根据自己的食量决定买多少。 上次做这个烤扇贝的时候，有朋友问我不放辣椒吗？我实际上放了，在切好的蒜里就有干辣椒，只是我没有把辣椒放在锅内炸。 如果喜欢吃辣的朋友，可以把切好后的蒜末和干辣椒一起下锅炒。 我个人觉得有蒜蓉就已经很好吃了啊！为什么还要放辣椒呢！不过我朋友喜欢辣，所以我下次可以做给她吃。嘻嘻。