油条拌黄瓜怎么做好吃?

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1.将油条切成段,黄瓜切成长条 2.锅中放入适量油烧热后倒入黄瓜翻炒片刻盛起备用; 3.另起锅烧水,水开后下入油条,炸至金黄色捞出沥干水分备用 4.取一小碗加入香醋、盐、白糖拌匀调成调味汁 5.将炸好的油条和黄瓜一起放入锅中翻炒均匀再倒入调好的味汁继续翻炒至入味即可出锅装盘

【小贴士】 油条也可以换成其他的油炸食品比如油饼或者春卷之类的都很美味哦。 用热油将黄瓜炒一下可以使黄瓜保持清脆口感而且炒过的黄瓜会更加入味~不喜欢太咸的童鞋可以将调味汁中的盐少放一些,或者直接不放也行啦! 个人觉得这道菜不用放鸡精味精,加了反而会盖住食材本身的味道。

做法超级简单,但是味道超赞的哦~~喜欢的童鞋赶紧试试吧^^ 小提示:

很多人怕用油炸的食品不健康,其实只要控制温度不要太高,炸的时间不要太久还是可以尽量减低危害滴~不过现在市面上也有一些无油的油炸产品,比如薯片啊,锅巴啊什么的,虽然吃起来没那么腻但价格也比较贵,所以还是自己在家动手做比较保险哈~而且自己做的不仅更干净卫生还更加低脂健康呢,不是更好吗?

郝淇轩郝淇轩优质答主

我小时候住在老家的时候,夏天晚上吃过饭就喜欢和小伙伴在街上溜一圈。 有时候走在大马路上看见路边有卖水果的摊子、小笼包或者炸串的小车儿就忍不住过去买两块钱来尝尝,那时候一毛钱一袋儿的冰棒和五毛钱的烤串儿是特别贵的了……

有一回经过一个小区门口,有个看起来大概三十出头的女人在路边支了一个小炉子,上面架着一个平底锅,锅里咕嘟咕嘟炖着肉,旁边放了两三个塑料盆,里面装了切成块的长茄子还有切好的咸菜。

我站在路旁咽口水时,刚好路过一对老两口,看他们年纪好像挺大了,就想上前问问能不能让他们吃一点这个“咸菜”,毕竟那个年代的咸菜可是非常珍贵的美味啊! 老大爷慈祥地对我笑着,用温和的语气对我说“你尝一下吧,这是我自己做的呀……” 我接过筷子,夹起一块放进嘴里,哇,这是我这辈子吃过的最好吃的咸菜啊~

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