油条拌黄瓜怎么做好吃?
1.将油条切成段,黄瓜切成长条 2.锅中放入适量油烧热后倒入黄瓜翻炒片刻盛起备用; 3.另起锅烧水,水开后下入油条,炸至金黄色捞出沥干水分备用 4.取一小碗加入香醋、盐、白糖拌匀调成调味汁 5.将炸好的油条和黄瓜一起放入锅中翻炒均匀再倒入调好的味汁继续翻炒至入味即可出锅装盘
【小贴士】 油条也可以换成其他的油炸食品比如油饼或者春卷之类的都很美味哦。 用热油将黄瓜炒一下可以使黄瓜保持清脆口感而且炒过的黄瓜会更加入味~不喜欢太咸的童鞋可以将调味汁中的盐少放一些,或者直接不放也行啦! 个人觉得这道菜不用放鸡精味精,加了反而会盖住食材本身的味道。
做法超级简单,但是味道超赞的哦~~喜欢的童鞋赶紧试试吧^^ 小提示:
很多人怕用油炸的食品不健康,其实只要控制温度不要太高,炸的时间不要太久还是可以尽量减低危害滴~不过现在市面上也有一些无油的油炸产品,比如薯片啊,锅巴啊什么的,虽然吃起来没那么腻但价格也比较贵,所以还是自己在家动手做比较保险哈~而且自己做的不仅更干净卫生还更加低脂健康呢,不是更好吗?