什么芥末好吃？
说到“吃”，就不得不说一说日本的“吃文化”了！ 日本人的饮食习惯其实和中国的很不一样，但是日本的饮食讲究还是很多，而日本人对于食物的重视也体现在各个细节中。比如他们喜欢在自己的食物周围放上一束美丽的鲜花，这不仅仅是为了美观，更是为了增加食物本身的味道，因为鲜花在烹饪过程中释放出来的味道会使得食物变得更加美味！ 在日本有一种特别有名的酱料就是“芥辣酱（キムチ）”，这种酱的用途比较广泛，可以用来拌菜、蘸料等；它最大的特点就是辣味十足而且还带有淡淡的清香，让人吃了之后回味无穷。而且在日本还有一种特别的吃法叫做“寿司配芥辣酱（さしぐりサスケ）”——就是先把寿司切成小丁或者小块，然后撒上芥辣酱再一起吃掉~这样做出来的寿司既不会太油腻也不会太咸啦~~不过这个要搭配寿司一起食用哟～ 其实日本有很多好吃的酱料呢，它们不仅味道好而且还是一种非常健康的食品哦！所以大家可以多多尝试一下喔！ 下面我就为大家推荐几款比较好吃的芥辣酱吧~~~ 1.川胜屋“极上赤芥辣” 这款酱是我最喜欢的一款了！首先它的颜色呈红色，看上去就很诱人呀~~
其次它的味道非常温和且具有层次感——刚开始是微微辛辣的感觉，但是很快就会被甜味儿所取代，最后又会变成一种清新自然的味道呢~
2.神奈川产“极上白芥辣” 这瓶芥辣酱是由北海道产的“北极虾”加上当地的芥菜籽制作而成哒〜〜
别看它里面只有两种材料，但做出来的效果却让人惊艳不已呢ーー—打开后可以看到里面的芥菜籽被炸得金黄金黄，吃起来满口留香～虽然味道较之前者而言没有那么强烈但也别有一番风味耶٩(๑^o^๑)۶
3.千叶县“超鲜榨” 这个牌子是日本销量第一的芥辣酱生产商之一呢．～ 而且它家的产品都是选用当地出产的芥菜为原料，再经过精细加工而成的〜 所以口感十分细腻润滑呢^^
此外它还拥有独特的香味并且味道层次也很丰富～总之是一款非常适合用来调味儿的酱呢〜
4.宫崎县“极上绿芥辣” 这款芥辣酱来自日本宫崎县，这里盛产芥菜哦〜～再加上当地人有着精湛的厨艺，因此做出的酱料味道自然也是很棒的咯~ 另外值得一提的是，宫崎县的芥辣酱是用纯天然原料制作的――也就是说完全没有添加任何人工添加剂的哦！ 因此大家完全不用担心它会对人体造成危害啦〜〜