大腿蘑菇怎么做好吃？
1.首先，将买回来的鸡腿用盐、生抽腌制一下；
2.然后将香菇去蒂洗干净，切块备用;
3.把姜切片，蒜和葱白切碎备；
4.起锅热油放入姜片爆香后捞出扔掉不用，然后倒入沥干腌制的鸡腿翻炒至上色;
5.接着加入切好的香菇一起翻炒片刻;
6.加入适量的水（没过食材即可），调入少许的盐和鸡精煮开;
7.把煮开的鸡腿香菇连汤一起倒入电饭煲中，加入一汤匙的蚝油拌匀；
8.按下电饭煲的煮饭键；
9.煮至电饭煲自动保熟跳到保温档时，撒上葱花即可食用了！
小贴士：
1.香菇要提早用清水浸泡一下，以去除其中的沙粒；
2.炒香菇的时候不用放太多的油，香菇本身就有一定的油脂量；
3.鸡腿先用盐、生抽等调味料提前腌制一会，可使烹饪出来的鸡肉更加入味好吃哦~ 喜欢的朋友赶紧试试吧！