韩国有什么好吃的美食?
1.韩国烤肉 韩式烤肉是用炭火或者电炉烤制的猪肉、牛肉,配上各式蔬菜组成的饮食,主要流行于亚洲地区,其中以日韩两国最为盛行。 在烤肉店里你可以选择自己喜欢的品种如猪排或牛排等,然后老板会帮忙切成薄片放在盘子里再端上来(不过这种一般都要另加钱的)。然后服务员会把生菜和酱给你,可以自己调制酱料进行蘸取食用。
2.炒年糕 炒年糕也叫炒麻花,是韩国街头的一种小吃。用细长的年糕与鱼饼、青椒、洋葱一起翻炒而成。年糕是韩国的传统食物,可以泡在汤里当作主食来吃;炒制后的年糕则更具风味,再加上鱼饼的鲜味,味道更佳诱人。
3.部队火锅 “部队火锅”起源于二战时期,当时美军驻扎在韩国,由于无法适应韩国本地的饮食而闹起了饥荒,于是美国大兵便自制军队用的火锅,将各类罐头倒入锅中焖煮即成美味的一餐。如今这道菜已成为了韩国最具代表性的菜肴之一。 现在“部队火锅"已经发展成为由各种肉类、蔬菜、芝士片以及方便面组成的丰富盛宴了,非常受大众欢迎!
4.紫菜包饭 顾名思义就是用紫菜包裹米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等等食材,再用刀切好的一道小吃。紫菜包饭是一种营养价值丰富的传统韩国食品。因为制作方便简单,所以也是出门旅行必备小食哦!
5.泡菜 泡菜是由新鲜蔬菜经腌渍后,再放入人工配制的调料中发酵而成的。作为韩国饮食文化的一大特色,它可称得上是最为人们所熟知的韩国家肴之一啦~
6.大酱汤 大酱汤是一道典型的朝鲜族菜,它的特点除了咸鲜外还有浓郁的酱香味儿,而且还可以根据食客的喜好来选择不同的配菜哦~
7.参鸡汤 在传统的韩国菜谱当中,人参鸡汤是属于比较高档的美味佳肴咯,不仅滋补营养还非常有口感的哦!据说此汤能够补充人体所需要的维生素和蛋白质呢...
8.石锅拌饭 用石锅烹制而成的是一种很常见的料理,但只有韩国才有正宗的石锅拌饭哦! 石锅中的热气和锅底的油脂会在拌饭的过程中产生芳香四溢的蒸汽,并且还能保留住食材本身的水分和营养,吃起来又香又嫩哦~
9.炸鸡 提到这个就不得不提起《请回答1988》里面令人印象深刻的画面——“双门洞炸鸡”,那可是多少韩剧迷们梦寐以求的美食呀……
10.冷面 冷面通常有凉面和热面的区别,冷面多以牛奶、鸡蛋以及盐等材料做成的面条,然后再加入各种蔬菜和肉酱即可制成美味的冷面汤。