羊杂汤好吃吗？
我小时候最幸福的时刻之一，就是每天中午和晚上吃饭前，去菜市场买一个烤包子，一个羊杂馅的，一边走一边吃，那会大概07-12年吧，住在外公外婆家，离菜市场很近，走路五分钟。每次都是吃几个烤包子，买几个羊杂馅的。
那时年纪小，不知道什么调料都不放的好喝不好喝的说法，只记得那时候觉得这味道实在太好了，比街上卖的羊肉串好吃多了（后来长大了才知道外面卖的羊肉串有多贵）。 后来我去了外地上学，每年回家都能喝上几次羊杂汤。我们那边有个习惯，小孩子出生一个月或者周岁的时候，家人会煮一锅羊杂汤，里面放点葱花和醋，盛在碗里，加一点胡椒粉，放一点盐，然后给小宝贝端着吃，据说这样孩子能壮骨强身（这里没有歧视孩子的意思，只是当地有这样的风俗）。
长大了一点后，能自己掌握盐的量了，便经常自己做着喝。做法也简单，把买回来的羊杂用开水焯一下，然后换水再炖一个小时左右，等肉烂了，撒点香菜叶子，加点白胡椒粉，来一碗热腾腾的羊杂汤，配点小咸菜或酱豆腐，那感觉美极了！ 后来出来打工，在北京待过几年，也没少吃苦，不过总算是见识了大城市的繁华。
有一次和一起实习的同事聊起来家乡的味道，我说除了饺子之外，最好吃的莫过于羊杂汤了。于是有个同事特意买了食材，让我做给她吃。不过由于技术不到位，做出来的味道总是差之甚远。
后来离开了那个公司，去到另家公司，认识了一个徐州的姑娘。有一天和她聊天的时候，说起羊杂汤，她说你们那里有羊杂汤啊，我们那里可没有，然后还夸张的表示，真不知道你们怎么下咽的，太恶心了。我当时听了，也不知该怎么解释，毕竟语言能力有限，就随她去了。现在想来，可能确实像她说的那样，他们那里是没有这样的吃法。